2月22日,一場(chǎng)高規(guī)格、備受?chē)?guó)際熱議的盛會(huì)“中新國(guó)際食品安全交流研討會(huì)”結(jié)束的第二天,參會(huì)的一席人包括國(guó)家食藥總局、質(zhì)檢總局、衛(wèi)計(jì)委、農(nóng)業(yè)部和新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部等相關(guān)官員和專家們踏入矗立在新西蘭懷卡托的一座中國(guó)奶粉工廠--蒙牛雅士利工廠,親眼見(jiàn)證中新合作的典范如何締造。
雅士利于2013年投資2.2億紐幣(約合11億元人民幣)在位于懷卡托的波基諾設(shè)立嬰幼兒奶粉生產(chǎn)基地,2015年11月正式投產(chǎn)。由此,蒙牛旗下的雅士利品牌也由此成為中國(guó)唯一一家在新西蘭不依靠收購(gòu)或貼牌生產(chǎn),而是通過(guò)自建工廠生產(chǎn)的奶粉品牌。
摘得工業(yè)設(shè)計(jì)白金獎(jiǎng) 花園式世界工廠以人為本
雅士利工廠位于新西蘭懷卡托地區(qū),這里景致優(yōu)美,氣候適宜,是雅士利人用腳步丈量新西蘭26萬(wàn)平方公里的土地,前后探測(cè)了100多塊優(yōu)秀牧場(chǎng),最終才找到的至純至凈之地。
在雅士利工廠四周可以看到,綠草如茵的肥沃土地,遠(yuǎn)處的蘆葦林不時(shí)還會(huì)看到野生黑天鵝的身影;在工廠區(qū),現(xiàn)代化的生產(chǎn)車(chē)間和設(shè)備都是嶄新的,連員工的工作服也整潔如新。
工廠設(shè)計(jì)非??茖W(xué),已經(jīng)將天氣等不確定因素也考慮在內(nèi)。建廠的最要求是達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),因此整個(gè)工程項(xiàng)目的方方面面都以衛(wèi)生為指標(biāo),從干燥塔到不銹鋼電器管道,再到防蟲(chóng)墻板等,都經(jīng)過(guò)科學(xué)的設(shè)計(jì)。
在對(duì)環(huán)境保護(hù)要求及其嚴(yán)苛的國(guó)家里,要建廠并不是一件易事。雅士利新西蘭工廠總經(jīng)理趙英祥表示:“在整個(gè)建廠的過(guò)程中,我們嚴(yán)格地遵守新西蘭的法律法規(guī),遵守當(dāng)?shù)厥姓?、居民、社團(tuán)以及毛利部落對(duì)環(huán)境的嚴(yán)格要求,注重每一處有可能影響環(huán)境的細(xì)節(jié)?!毖攀坷S已與當(dāng)?shù)厝跒橐惑w,成為一個(gè)地標(biāo)建筑。
雅士利新西蘭工廠在建筑設(shè)計(jì)上的科學(xué)性、專業(yè)性及環(huán)保性還打動(dòng)了新西蘭2016Property Industry Award苛刻的評(píng)委們,被授予白金大獎(jiǎng)。
接軌國(guó)際 堅(jiān)持最嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)
作為世界著名的奶粉出口大國(guó),新西蘭國(guó)家非常注重食品安全,以安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生預(yù)警方面引世為傲,雅士利新西蘭工廠也受益于新西蘭嬰幼兒奶粉采用的制藥高標(biāo)準(zhǔn)。
在生產(chǎn)工藝、檢測(cè)體系,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等全面對(duì)接國(guó)際水準(zhǔn)。德國(guó)GEA(注:基伊埃集團(tuán),能源和食品領(lǐng)域內(nèi)世界領(lǐng)先的機(jī)械與過(guò)程技術(shù)供應(yīng)商之一)的設(shè)備,生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境采用GMP車(chē)間空間凈化體系萬(wàn)級(jí)凈化,達(dá)到制藥標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)包裝人員采用行業(yè)內(nèi)絕無(wú)僅有的3次更衣消毒,任何的生產(chǎn)過(guò)程都透明可見(jiàn),并且實(shí)現(xiàn)全程可追溯。
上百名新西蘭本地乳制品行業(yè)的精英在這里實(shí)施最嚴(yán)苛的消毒工序和最嚴(yán)格的品控,使工廠生產(chǎn)的每一罐奶粉均符合中國(guó)和新西蘭雙重質(zhì)量指標(biāo)。
研發(fā)方面,雅士利與兒童健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究排名第一的奧克蘭大學(xué)Liggins研究所合作,致力于研究最適合寶寶成長(zhǎng)所需的奶粉。
新西蘭前總理John Phillip Key,Waikato市長(zhǎng)Allan Sanson、懷卡托市長(zhǎng)Allan Sanson、駐奧克蘭總領(lǐng)事許爾文等眾多當(dāng)?shù)毓賳T也曾到工廠參觀,并贊嘆工廠為“世界一流工廠”。全球各地投資者參觀雅士利新西蘭工廠后也表示他們看到一個(gè)走向國(guó)際化品質(zhì)的中國(guó)奶粉企業(yè)。
高品質(zhì)新國(guó)貨海內(nèi)外上市 打造乳業(yè)生態(tài)航母
據(jù)介紹,新西蘭工廠年產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉52,000噸,產(chǎn)品以罐裝成品及25公斤大包裝基粉的形式供應(yīng)給雅士利國(guó)際,2016年還與達(dá)能簽署合同,作為達(dá)能的奶粉供應(yīng)商。
目前,雅士利新西蘭工廠生產(chǎn)并推出的“超級(jí)α-金裝”配方奶粉已經(jīng)在中國(guó)和新西蘭同步上市,在新西蘭本地三大主流超市系統(tǒng)都可以買(mǎi)到這款奶粉。進(jìn)入海外市場(chǎng),與當(dāng)?shù)乩吓破髽I(yè)同臺(tái)競(jìng)技,這也從側(cè)面反應(yīng)了雅士利對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的自信。
雅士利自2013年被蒙牛收購(gòu)以來(lái),在蒙牛大平臺(tái)的支持下,開(kāi)啟了國(guó)際化的生態(tài)布局。借鑒達(dá)能、Arla 等國(guó)際高端研究成果、高標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量保障體系與先進(jìn)的生產(chǎn)工藝流程經(jīng)驗(yàn),與中糧、蒙牛、達(dá)能、Arla四巨頭形成緊密的戰(zhàn)略聯(lián)盟,努力構(gòu)建包括戰(zhàn)略合作品牌Arla在內(nèi)的雅士利、歐世蒙牛、多美滋的強(qiáng)大品牌矩陣。
2017年,隨著二胎政策和奶粉新政的全面落地,加上消費(fèi)升級(jí)的需要,中國(guó)奶粉行業(yè)迎來(lái)紅利時(shí)期,前景更為樂(lè)觀。雅士利經(jīng)過(guò)幾年的整合,有望憑借高質(zhì)量的“新國(guó)貨”奶粉搶灘市場(chǎng)紅利,極大地提升市場(chǎng)影響力。